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Tutti i vini che produciamo
Sfogliate i vini che orgogliosamente produciamo, per ogni bottiglia è presente una scheda di approfondimento:
Emilio - Chianti Superiore DOCG
Sangiovese elegante dal colore rosso rubino intenso. Al naso è intrigante e composto: l’ aroma di frutti rossi tipica del terroir di Montespertoli precede note speziate, di muschio e torba. In bocca esprime armonia ed intensità, il tannino è addolcito grazie al passaggio in legno equilibrato e ben dosato . Accompagna primi piatti con sughi di carne saporiti, carne rossa e cacciagione.
Il Quarto - Chianti Riserva DOCG
Questo vino dal colore rosso rubino intenso al naso è caratterizzato da un profumo persistente di fiori, spezie e frutta. Dalla struttura importante, elegante e vellutato, in bocca si presenta morbido e rotondo. Le uve migliori vengono destinate alla Riserva fin dalla vendemmia e le loro proprietà si arricchiscono quando conoscono i legni.
Nicosole IGT
Degustate lentamente ma senza pausa fino a che non avrete completamente deglutito. E’ in bocca l’esplosione di morbidezza e sapore. Senza pensare, vorrete riassaggiare. Questa volta non sono i sensi, né la vostra mente ad essere colpiti, siete come dentro la terra, dialoganti con le radici della pianta e da essa traete energia e serenità.
Dopo quattro giorni dall’assaggio non solo ricorderete questo vino, ma solo pensandolo potrete riprovare le stesse sensazioni di soddisfazione e pienezza di pochi giorni prima.
Non mi credete ? Mi crederete !
Chianti Morzano Riserva DOCG
Sangiovese elegante e cerebrale dal colore rosso rubino intenso. Al naso ampio ed avvolgente, con note di frutti rossi, vaniglia e pepe nero. Al palato esprime armonia ed equilibrio. Perfettamente bilanciato, di notevole gradevolezza e persistenza gustativa. Accompagna i piatti della tradizione toscana, le carni rosse e gli arrosti importanti.
Chianti Morzano Riserva DOCG Magnum
Sangiovese elegante e cerebrale dal colore rosso rubino intenso. Al naso ampio ed avvolgente, con note di frutti rossi, vaniglia e pepe nero. Al palato esprime armonia ed equilibrio. Perfettamente bilanciato, di notevole gradevolezza e persistenza gustativa. Accompagna i piatti della tradizione toscana, le carni rosse e gli arrosti importanti.
Chianti Morzano Riserva DOCG del Decennale 1997-2007
Montespertoli è stata riconosciuta come sottozona del Chianti nel 1997. Questa selezione particolare per celebrare i 10 anni dalla prima produzione del nostro Chianti Montespertoli Riserva.
Rosso rubino intenso, al naso è elegante ed avvolgente, con note di frutti rossi maturi e pepe nero. Al palato si presenta liscio e corposo, con tannini setosi e una lunga persistenza fruttata.
Chianti Nonnonanni DOCG
Questo è il Chianti: vino dal colore rosso rubino brillante, al naso è caratterizzato dai tipici sentori di viola mammola e piccoli frutti rossi propri del Sangiovese. Giovane e gustoso, in bocca è fresco, equilibrato e di medio corpo con tannini non troppo aggressivi bilanciati da una giusta acidità.
Chianti Nonnonanni DOCG Magnum
Questo è il Chianti: vino dal colore rosso rubino brillante, al naso è caratterizzato dai tipici sentori di viola mammola e piccoli frutti rossi propri del Sangiovese. Giovane e gustoso, in bocca è fresco, equilibrato e di medio corpo con tannini non troppo aggressivi bilanciati da una giusta acidità.
Morzano Bianco
Vino dal colore giallo paglierino, limpido e luminoso. Al naso si presenta dal profumo intenso e fine con note floreali e sentori di frutta a pasta bianca. Al gusto si presenta di buon corpo, equilibrato, morbido e di buona persistenza aromatica. Piacevole da bere, accompagna aperitivi, antipasti e piatti di pesce.
Morzano Rosa
Vino rosa brillante con buona intensità. Al naso ci sono sentori floreali di rosa e fruttati, in particolare pompelmo rosa e piccoli frutti rossi. Leggere note balsamiche e minerali completano il bagaglio aromatico. In bocca è fresco, fragrante, leggermente sapido con una forte acidità che stuzzica più che accarezzare il palato.
Vin Santo del Chianti DOC
Due variazioni del tipico vino dolce toscano chiamato Vin Santo. Questi vini corroboranti nascono dall’uva appassita sulle stuoie e dal lento invecchiamento in caratelli di castagno, da cui esce un vino più dolce, il Vin Santo, e da altre un vino più secco, il Piovano Arlotto.
Alla vista si presentano di colore ambrato, molto limpido e vivace il Piovano, più intenso il Vin Santo. Al naso prevalgono note di frutta secca, miele ed un bel corredo di sensazioni tostate. Al palato sono dotati entrambi di una intensa struttura e di una lunga persistenza.
Piovano Arlotto accompagna fegato, fois gras e formaggi. Vin Santo accompagna la pasticceria.
Vinnovo
Vino dal colore rosso porpora brillante e luminoso dalle sfumature violacee. Al naso esprime freschezza, il profumo inebriante e vinoso ricorda la vigna autunnale. In bocca è semplice e travolgente, gioioso e con una buona acidità.
Vino facile da bere, adatto ad accompagnare, secondo la tradizione toscana, le castagne (bruciate o ballotte).
Fiasco Chianti DOCG 750cl
Questo è il Chianti: vino dal colore rosso rubino brillante, al naso è caratterizzato dai tipici sentori di viola mammola e piccoli frutti rossi propri del Sangiovese. Giovane e gustoso, in bocca è fresco, equilibrato e di medio corpo con tannini non troppo aggressivi bilanciati da una giusta acidità.
Fiasco Chianti DOCG 2 lt
Questo è il Chianti: vino dal colore rosso rubino brillante, al naso è caratterizzato dai tipici sentori di viola mammola e piccoli frutti rossi propri del Sangiovese. Giovane e gustoso, in bocca è fresco, equilibrato e di medio corpo con tannini non troppo aggressivi bilanciati da una giusta acidità.
