Tous nos vins
S'il vous plaît parcourir les vins que nous produisons fièrement, pour chaque bouteille, il y a une fiche d'information approfondie:
Emilio - Chianti Superiore DOCG
Sangiovese élégant avec une couleur rouge rubis intense. L'odeur est intrigante et composée: l'arôme de fruits rouges typiques du terroir de Montespertoli précède les notes épicées de musc et de tourbe. En bouche il exprime l'harmonie et l'intensité, le tanin est adouci grâce au passage en bois équilibré et bien dosé. Accompagne les plats de pâtes avec des sauces à la viande savoureuses, de la viande rouge et du gibier.
Il Quarto - Chianti Riserva DOCG
Ce vin d'une couleur rouge rubis intense, au nez se caractérise par un parfum persistant de fleurs, d'épices et de fruits. Avec une structure importante, élégante et veloutée, il est doux et rond en bouche. Les meilleurs raisins sont destinés à la Réserve depuis la récolte et leurs propriétés s'enrichissent lorsqu'ils «connaissent» les bois.
Nicosole IGT
Goûtez lentement mais sans pause jusqu'à ce que vous ayez complètement avalé. L'explosion de douceur et de goût est dans la bouche. Sans réfléchir, vous aurez envie de goûter à nouveau. Cette fois ce n'est pas les sens, ni votre esprit qui est affecté, vous êtes comme à l'intérieur de la terre, dialoguant avec les racines de la plante et d'où vous puiserez l'énergie et la sérénité.
Après quatre jours de dégustation ce vin ne se souvient pas seulement, mais seulement en pensant que vous pouvez essayer les mêmes sentiments de satisfaction et de plénitude que quelques jours auparavant.
Tu ne me crois pas? Tu me croiras!
Chianti Morzano Riserva DOCG
Sangiovese élégant et cérébral avec une couleur rouge rubis intense. Odeur large et enveloppante avec des notes de fruits rouges, de vanille et de poivre noir. En bouche, il exprime l'harmonie et l'équilibre. Parfaitement équilibré, d'une agréable douceur et d'une persistance gustative. Accompagnez les plats toscans traditionnels, les viandes rouges et les rôtis importants.
Chianti Morzano Riserva DOCG Magnum
Sangiovese élégant et cérébral avec une couleur rouge rubis intense. Odeur large et enveloppante avec des notes de fruits rouges, de vanille et de poivre noir. En bouche, il exprime l'harmonie et l'équilibre. Parfaitement équilibré, d'une agréable douceur et d'une persistance gustative. Accompagnez les plats toscans traditionnels, les viandes rouges et les rôtis importants.
Chianti Morzano Riserva DOCG del Decennale 1997-2007
Montespertoli a été reconnue comme une sous-zone du Chianti en 1997. Cette sélection particulière célèbre 10 ans de la première production de notre Chianti Montespertoli Riserva.
D'un rouge rubis intense, l'odeur est élégante et enveloppante, avec des notes de fruits rouges mûrs et de poivre noir. En bouche, il est souple et corsé, avec des tanins soyeux et une longue persistance fruitée.
Chianti Nonnonanni DOCG
C'est le Chianti: un vin rouge rubis brillant, au nez est caractérisé par les notes typiques de violette et de petits fruits rouges de Sangiovese. Jeune et savoureux, en bouche il est frais, équilibré et mi-corsé avec des tanins pas trop agressifs équilibrés par une bonne acidité.
Chianti Nonnonanni DOCG Magnum
C'est le Chianti: un vin rouge rubis brillant, au nez est caractérisé par les notes typiques de violette et de petits fruits rouges de Sangiovese. Jeune et savoureux, en bouche il est frais, équilibré et mi-corsé avec des tanins pas trop agressifs équilibrés par une bonne acidité.
Morzano Bianco
Vin jaune paille, limpide et brillant. Au nez a un bouquet intense et fin avec des notes florales et des notes de fruits blancs. En bouche, il a un bon corps, équilibré, doux et avec une bonne persistance aromatique. Agréable à boire, accompagne apéritifs et plats de poisson.
Morzano Rosa
Vin rose vif avec une bonne intensité. Au nez, il y a des notes florales de rose et de fruité, en particulier de pamplemousse rose et de petites baies rouges. De légères notes balsamiques et minérales complètent le bagage aromatique et encouragent la consommation. En bouche il est frais, parfumé, légèrement sapide avec une forte acidité qui taquine plus que caresser le palais.
Vin Santo del Chianti DOC
Deux variantes du vin doux toscan typique appelé Vin Santo. Ces vins corroborants sont nés des raisins secs sur des nattes et du vieillissement lent dans les châtaignes caratelli, d'où vient un vin plus doux, le Vin Santo, et d'autres un vin plus sec, le Piovano Arlotto.
A vue elles sont ambrées, le Piovano est très limpide et vif, le Vin Santo est plus intense. Le nez domine les notes de fruits secs, de miel et un joli kit de sensations grillées. En bouche, les deux ont une structure intense et une longue persistance.
Piovano Arlotto accompagne le foie, le foie gras et les fromages. Vin Santo accompagne la pâtisserie.
Vinnovo
Vin rouge vif et brillant avec des reflets violets. Au nez, il exprime la fraîcheur, l'odeur enivrante et vineuse rappelle le vignoble d'automne. En bouche c'est simple et accablant, joyeux et avec une bonne acidité.
Vin facile à boire, adapté pour accompagner, selon la tradition toscane, les châtaignes (brûlées ou ballotées).
Fiasco Chianti DOCG 750cl
C'est le Chianti: un vin rouge rubis brillant, sur le nez est caractérisé par les notes typiques de violette et de petits fruits rouges de Sangiovese. Jeune et savoureux, en bouche il est frais, équilibré et mi-corsé avec des tanins pas trop agressifs équilibrés par une bonne acidité.
Fiasco Chianti DOCG 2 lt
C'est le Chianti: un vin rouge rubis brillant, sur le nez est caractérisé par les notes typiques de violette et de petits fruits rouges de Sangiovese. Jeune et savoureux, en bouche il est frais, équilibré et mi-corsé avec des tanins pas trop agressifs équilibrés par une bonne acidité.