Les raisins et le vignoble
Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano et Malvasia. Ce vin est produit selon l'ancienne recette: il dégage un vin agréable, fruité, frais et savoureux qui reflète les caractéristiques du terroir qu'il représente.

Le vin
C'est le Chianti: un vin rouge rubis brillant, le nez est caractérisé par les notes typiques de violette et de petits fruits rouges du Sangiovese. Jeune et savoureux, en bouche il est frais, équilibré et mi-corsé avec des tanins pas trop agressifs équilibrés par une bonne acidité.

Vin facile à boire, adapté pour accompagner les plats du jour.

Enologue: Dott. Riccardo Cotarella